Fenalår

Benfritt fenalår på sitt beste. Høy kvalitet har gjort Stranda fenalår til markedsleder på skivet pakket fenalår i Norge. Vi prøver å lage et mest mulig "kjøttrent" produkt. For å få et godt resultat, er det imidlertid nødvendig å ha med noe fett i produksjonsprosessen. Fenalår er en norsk spesialitet som tradisjonelt har blitt laget og markedsført som hel vare med ben. I dag omsettes en vesentlig del som skivet vare i vakummerte forbrukerpakker. I motsetning til spekeskinker taper fenalår kvalitet ved lang tids lagring, men det er vesentlig for kvaliteten at produktet har fått nødvendig tid til tørking og smaksutvikling.
Produktet leveres i 100g og 550g pakninger.


Varedeklarasjon Stranda Fenalår