Dagens oppskrift

Strandaskinke med varme venner

2-3 personer:

400 gr Strandaskinke i tynne skiver
Grønnsaksragu

Her er det litt valgfritt hvilke grønnsaker du ønsker å bruke.
Det eneste du må tenke på er steketiden til de forskjellige grønnsakene.
Vi har valgt å bruke sopp, aubergine, paprika, squash og tomat.
Sviss disse møre i olivenolje. Bruk gjerne litt urter i grønnsakene og til pynt.
Server med "potato skins".

Tid: 20 minutter