Dagens oppskrift

Marinade med spekeskinke

Spekemarinade (ca 1 l) til lam og storfe
1 pakke Grilstad Spekeskinke
3 dl konsentrert solbærsaft
6 dl olivenolje
3 fedd hvitløk
2 ss fersk mynte

Kjør alle ingrediensene i foodprossesoren for å få få en marinade som kan pensles på under grilling.

Se også oppskriftene Marinade med Jubelsalami og Marinade med Gullsalami.

Tid: 30 minutter