Dagens oppskrift

Linguinipasta med Spekeskinke og paprika

4 personer

1 pakke Grilstad Spekeskinke
1 rød paprika
1 kinesisk hvitløk
Masse hakket persille
100 g sort oliven
God olivenolje
God eddik
Linguinipasta eller båndspagetti
100 g vellagret norvegia

Kok pastaen (mengden pasta bestemmes etter behov), kutt paprikaen, sorte oliven og hvitløken i terninger, og fres dette i panne på svak varme.
Skjær opp skinken i strimler.
Slå vannet av pastaen, bland inn skinken og grønnsakene, hakk persillen og osten og strø den over.

La denne stå i noen minutter slik at osten smelter.

Tid: 20 minutter