Dagens oppskrift

Egg med ristet Westfalerskinke

4 personer

4 hele egg
8 skiver Stranda Westfalerskinke

Hardkok eggene, avkjøl og del dem i to. Sprøstek spekeskinken og legg den på kjøkkenpapir for å fjerne overflødig fett. Sett spekeskinken som et seil i egget. Denne retten kan brukes på en tapas-buffet.

Tid: 15 minutter