Dagens oppskrift

Crostini med "vill" spekemat

4 personer

12 skiver brød av baguetter
8 skiver elgpølse
4 skiver Grilstad Speket reindyrkjøtt
8 skiver Grilstad Reinsdyrpølse
½ dl olivenolje
1 fedd hvitløk

Grill/stek brødskivene i olivenolje og gni dem inn med hvitløk. Legg opp skivene med de forskjellige typene spekemat.
Pynt med det du har tilgjengelig. Her er det brukt sherrytomat, timian, karse, red rubarbh og kjørvel. Hell litt god olivenolje over til slutt.

Tid: 10 minutter