Dagens oppskrift

Bondeomelett med Peppersalami

4 personer

12 egg
12 ss vann
40 g Grilstad Peppersalami i strimler
40 g potet i skiver
20 g grønne erter
20 g rød løk i skiver
5 g smør

Pisk egg og vann med gaffel - ha i litt salt. Fordel alle ingrediensene på 4 og fres salami, potet, rød løk i en liten stekepanne. Hell på 1⁄4 av eggeblandingen og stek omeletten ferdig i pannen.

Tid: 10 minutter