Dagens oppskrift

Kveldskos med kalkunsalami og fersk mozzarella

4 personer

1 pk Grilstad Kalkunsalami
1 pk pastarør
1 boks hermetisk tomat
1 stk buljongterning
2 ss god olivenolje
1 fersk mozzarella
friske urter

Kok pastaen etter anvisning på pakken. Kutt kalkunsalamien i strimler og fres i en varm panne. Hell av vannet på pastaen, og ha i hermetisk tomat, buljongterning og olivenolje. Smak til med salt og pepper. Anrett i dype skåler med strimlet kalkunsalami og noen skiver mozzarella. Topp det hele med friske urter.

Tid: 25 minutter