Speket Strandafilet
1/5-2006
Som en oppfølger til Langtidsmodnet Strandaskinke har Stranda Spekemat nå lansert produktet Speket Strandafilet.
I arbeidet med å utvikle smaken til produktet startes det allerede med oppvekstmiljøet til grisen. For å få fram en en saktevoksende stor gris med fettmarmorering i fileten, benyttes det en spesiell og velavstemt forblanding med myse fra produksjonen av osten Jarlsberg. På denne måten får man en velegnet råvare som krydres og behandles etter de beste tradisjoner.
- Et nytt og annerledes produkt, med en kvalitet og smak som er unik i det norske markedet, sier markedssjef Oskar Gjærde i Grilstadgruppen.