Praktisk tips 8
Mat som tar vare på seg selv
For å virkelig ta vare på spekeskinken din kan du, etter å ha skåret av de skivene du vil ha - skjære av biter av fett og legge over snittflatene.

Praktisk tips 9
Slipehjelp
For å ha gode og skarpe kniver når du skal skjære opp spekematen, kan du gå inn på Gule sider og søke opp et knivslipefirma. De sliper knivene dine og lærer deg å ta vare på dem etterpå.

Praktisk tips  10
Vegamat
Vakumpakket spekemat er fin mat å ta med seg på reiser fordi den smaker godt selv om den ikke har ligget i kjøleskap.