Dagens oppskrift

Brødpinner med Spekeskinke

4 personer

100 g Grilstad Spekeskinke kuttet i små terninger
50 g valnøtter, hakket
25 g tørrgjær
3 ss olivenolje
6-7 dl hvetemel
1 ss flytende honning
3 dl lunket vann

Jobb alt sammen til en deig (deigen skal være løs), la det stå å heve i ca. en time.
Ha deigen ut på et bord med mel på. Kjevl den flat og skjær ut strimler, som man vrir til spiraler.
Stekes på smurt plate i stekeovn 250 grader i ca. 7-8 minutter.

Tid: 15 minutter